Découvrons les plus belles recettes de la cuisine estonienne

Name: Découvrons les plus belles recettes de la cuisine estonienne
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine estonienne

Viande, pommes de terre et poisson composent l'essentiel de la cuisine estonienne. Photo par Bernt Rostad

En attendant de pouvoir goûter sur place, que diriez-vous d'en apprendre un peu plus sur la cuisine estonienne ? Savoureuse et rustique, cette cuisine aux influences scandinaves, allemandes, russes et lituaniennes mérite en effet qu'on s'y attarde.

Si les soupes de légumes sont incontournables, ne peuvent manquer sur notre table estonienne un peu de pain de seigle, du chou aigre ou encore un kringel, vous savez, ce petit pain sucré délicieusement parfumé à la cardamome.

Meilleures recettes de cuisine estonienne et de steak haché des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine estonienne et de steak haché pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Kapsarullid

Les Vagabondages de Vi@ne

Voici un plat d'origine estonienne, absolument savoureux et bien rassasiant. Des feuilles de chou blanc farcies de steak haché, le tout délicatement parfumé de paprika. Vous pouvez bien entendu varier la farce et les épices comme bon vous semble.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Cul de poule

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

Le boeuf - Races, labels et qualité

Le boeuf - Découpes et cuisson du quartier avant

Le boeuf - Découpes et cuisson du quartier arrière

Bratwurst accompagnées de choucroute et pommes de terre

Cuisine allemande

Cuisine anglaise

Cuisine autrichienne

Cuisine belge

Cuisine britannique

Cuisine danoise

Cuisine écossaise

Cuisine espagnole

Cuisine finlandaise

Cuisine française

Cuisine galloise

Cuisine grecque

Cuisine hollandaise

Cuisine hongroise

Cuisine irlandaise

Cuisine islandaise

Cuisine italienne

Zepelins (Cepelinai) bouchées typiques à base de pomme de terre

Cuisine lituanienne

Cuisine luxembourgeoise

Cuisine maltaise

Cuisine moldave

Poffertjes, petites crêpes néerlandaises

Cuisine néerlandaise

Gammelost crême fraiche et confiture de Cranberries

Cuisine norvégienne

Cuisine polonaise

Cuisine portugaise

Cuisine scandinave

Cuisine suédoise

Cuisine suisse

Cuisine tchèque

Cuisine ukrainienne

D'autres recettes avec aussi...

agrumes betterave beurre biscuits boulange brioche brunch cannelle cassonade cerises chocolat chou chou blanc cornichons couronne dessert farce farine framboises fruits confits fruits rouges gourmandises goûter groseilles légumes liqueur mayonnaise meringue mousse noisettes noix oeuf orge pâte à tartiner pâte feuilletée pépites de chocolat petit déjeuner pignons pomme de terre pralines roses riz rose salade salade composée spéculoos steak haché sucre tapenade yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine estonienne et toutes les recettes de steak haché

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de steak, sauce au fromage bleu

Cuisine Culinaire

Aujourd’hui je vous donne une autre salade repas succulente : du steak, des légumes et une sauce au fromage bleu. Accompagnée de pain complet, vous avez un bon repas facile, rapide, coloré et équilibré.